Outsiders Coffee Roasters

Barista

Prix réduit Prix CHF 450.00 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses.

Description

Découvrez les ficelles du métier de barista dans ce cours ultra complet. Vous y apprendrez les bases, et comment bien gérer son comptoir de café. Le but est de renforcer la confiance en soi en ne laissant aucune zone d’ombre que ce soit sur la partie théorique ou pratique.

À qui s'adresse ce cours

Le cours de Barista s’adresse à ceux qui voudraient en devenir un ou aux passionnés de café. Mais pas seulement, si vous êtes restaurateur, ce cours sera parfait pour tirer pleinement parti de votre machine à café.

Programme

Durée : 6h30 

Théorie

Une théorie complète sur l'histoire du café, sa culture et sa torréfaction.

Paramètres de l'Espresso

Découvrez les paramètres permettant de réaliser un espresso parfait.

Montage du Lait

Apprenez comment faire monter le lait pour faire un cappuccino comme dans les pubs à la Télé

Latte Art

Parce qu'il faut aussi maîtriser cela.

Pratique, pratique et pratique

À quoi vous attendiez-vous ?