Kenya

Le café de spécialité Zosma AMO de la ferme Ibutiti vient de Gatanga dans la région de Murang'a au Kenya. 

A la dégustation, on retrouve des notes de chocolat noir, mûre et panela.

Avec une torréfaction moyenne, il est adapté à la consommation en espresso, moka italienne ou french press. 

Fiche technique:

Note SCA: 87.5
Espèce: Arabica
Variétés: Ruiru 11, SL 28, SL 34
Altitude: 1855 M
Process: Lavé