Peu de gens le savent, mais une fois torréfié, le café a besoin de temps pour dégazer. En effet, le goût ne sera pas optimal si on le consomme directement après la torréfaction, les arômes vont se développer et donner de la rondeur au café. Chez Outsiders nous vous garantissons une fraîcheur adéquate et nous vous garantissons aussi que le café n’a pas été stocké trop longtemps, en bref, parfait pour la consommation.
Outsiders Coffee Roasters
Assemblage Blue Star
Prix réduit
Prix
CHF 9.00
Prix régulier
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Description
L’assemblage parfait pour ceux qui veulent un bon coup de fouet dès le matin. Le Blue Star c’est aussi le café qui plaît beaucoup aux restaurateurs, avec sa crème copieuse sur le dessus. Le boire en espresso c’est voyager l’espace d’un instant en Italie.
En tasse on obtient un espresso très équilibré avec un corps dense et une magnifique crème couleur chocolat au lait. En bouche, impossible de nier cet évident goût de chocolat, mais tout de même accompagné d’agréables arômes d’amande et de noix.
La Mentalité Outsiders
